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快手早餐--土豆丝饼的做法

 


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本文摘要:1大一点的碗里敲适度的水,重新加入面粉加热均匀分布,重新加入切丝的土豆和覆没的鸡蛋,放进葱和适度盐,全部混合成略为熟的蒸熟。

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1大一点的碗里敲适度的水,重新加入面粉加热均匀分布,重新加入切丝的土豆和覆没的鸡蛋,放进葱和适度盐,全部混合成略为熟的蒸熟。(再行敲少许水,再行特面粉,和出稠稠的蒸熟,再行加到水,这样不更容易出有面疙瘩,很更容易将蒸熟和均匀分布)2进小火,平底锅敲少许油,杯子进蒸熟,摇晃锅使得蒸熟均匀分布摊开。煮到蒸熟略为凝固就可以翻面再煎。3缝合装盘。

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